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完善监管制度为什么要以信用监管为核心
1、信用监管就是运用大数据推进社会信用体系建设，明确建立以信用为核心的新型市场监管制度，是社会信用体系建设职能定位的重大突破。
2、以信用为基础的新型监管机制，是贯穿事前、事中、事后全生命周期的监管机制。
3、因此，信用制度本质上是经济利益调整的制度，建设企业信用制度是市场经济建设的要求，更是企业规范和监管的重点，是建设企业自身良好的生存发展环境的要求。
信用监管制度,对于企业和个人有什么不同?
法人资格 个体户不具备法人资格，公司具备法人资格。连带责任 个体户是无限连带责任法律，有限责任公司是有限连带责任的。
资料：企业法定代表人本人身份证件、企业的注册登记证件，以机构信用代码证、企业贷款卡或组织机构代码证、公章等证件。
经营场所不同：有限公司必须有自己固定的经营场所及从业人员；个体工商户没有限制，从事客货运输、贩运以及摆摊设点、流动服务的个体工商户无须固定的经营场所。
企业信用管理制度：明确企业信用管理的目标、原则、体系和流程，规范企业信用行为。信用评估制度：建立信用评估机制，对企业的信用状况进行评估，确定企业的信用等级和信用额度。
承担的法律责任不同 个体工商户如果做生意亏了本，自己对全部债务负责。公司如果做生意亏了本，可向法院申请破产保护。
对食品生产经营者食品安全信用评价的结果
食品经营者信用评价结果：根据该食品经营者在生产经营过程中的行为和处理记录等信息进行综合评估得出的信用评价结果，通常以ABCDE五级评定等级。评价机构信息：评价该食品企业信用的机构名称、评价方法、评价期限等相关信息。
在中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员看来，餐饮企业是反餐饮浪费的重要主体，在防止食品浪费方面需要积极履行法定义务。
第四十条 地方食品药品监督管理部门收到监督抽检不合格检验结论后，应当及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促食品生产经营者履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
食品安全信用档案是保障消费者权益、维护食品安全的重要监管工具。食品生产经营者应当加强自身食品安全管理，做好食品安全信用档案的建立和维护工作，同时消费者也可以通过相关渠道查询企业的信用档案，增强自身的知情权和保护权。